Banyak orang bilang “dunia fashion dan kuliner gak akan pernah habis, semua orang butuh makan dan butuh pakaian”. Yup, sandang, pangan, papan adalah tiga kebutuhan pokok dan mendasar manusia. Tren terus berkembang mengikuti perkembangan jaman. Dunia fashion misalnya, gak cuma soal pakaian, tetapi mencakup gaya rambut, aksesoris, dan kecantikan. Buat kamu para perempuan, tentu tahu bahwa sekarang banyak sekali skincare yang dibuka dan menawarkan service perawatan kecantikan dengan harga bersaing.

Era teknologi ini membawa pergeseran pasar, di mana orang-orang dapat dengan mudah membeli barang dan melakukan transaksi secara online. Hadirnya marketplace mempermudah orang melakukan pembelian dengan harga yang lebih murah. Barang-barang fashion memilki tempat istimewa buat penggemar belanja online. Hal ini dibuktikan dengan semakin banyaknya layanan fashion commerce lokal dan asing.

Dikutip dari Daily Social – Pembuatan barang-barang merk sendiri, atau yang lebih kenal sebagai private label, dan pendekatan skema O2O (online-to-offline) disebut menjadi kunci mendominasi pasar ini. Jika awalnya fokus utama layanan fashion commerce adalah menyediakan pilihan produk beragam dari merchant, seiring dengan perubahan pola konsumsi pelanggan dan makin maraknya kehadiran toko online yang memanfaatkan media sosial, secara perlahan layanan fashion commerce mulai beradaptasi dan mulai menghadirkan inovasi baru.

Inovasi seperti apa yang bisa dimunculkan untuk mengikuti perkembangan bisnis fashion di Indonesia? Kamu bisa mengetahuinya di https://exc.li/pasarkitafashion

Bagaimana dengan bisnis kuliner?

Dari kutipan Kontan, dikatakan bahwa Gabungan Industri Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) memproyeksikan, tahun 2018 ini, industri makanan dan minuman tumbuh lebih dari 10% atau lebih tinggi dari tahun 2017 lalu.

“Data Kementerian Perindustrian mencatat, industri makanan dan minuman menyumbang 34,95% dari Produk Domestik Bruto (PDB) non-migas pada triwulan III 2017, atau meningkat 4% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Ini sekaligus menjadi kontributor PDB industri tertinggi dibanding sektor lainnya.”

Jelas banget, bisnis kuliner menjadi bisnis yang menjanjikan. Berbagai inovasi makanan dan minuman bermunculan. Apa saja ya, bisnis kuliner yang ngehits di tahun 2018? Berikut 3 tren bisnis kuliner yang lagi hits di tahun 2018.

1.Salted egg chicken

 

Nah, kalau mendengar salted egg chicken tentu kamu uda gak asing lagi kan? Ayam saus telur asin ini jadi makanan yang ngehits di tahun 2018. Banyak orang menyukai jenis saus yang tergolong baru ini. Mungkin beberapa tahun lalu kalau ngomongin soal “saus” pasti identik dengan pedas, asam, manis. Nah, tahun 2018 ini membawa pergeseran rasa saus menjadi ‘saus rasa telur asin’. Banyak cafe ataupun restoran menjadikan salted egg chicken menjadi menu andalan. Bahkan salah satu produsen junk food  yang terkenal di Indonesia sengaja membuat varian menu salted egg chicken, lho.

2. Thai Mango

Gak cuma makanan yang menjadi idola. Minuman thai mango juga digandrungi oleh masyarakat Jakarta dan kota-kota lainnya. Thai mango ini jadi salah satu jenis minuman favorit dan hits di tahun 2018. Minuman ini disajikan dengan berbahan jus mangga, es serut mangga, whipped cream, dan diberi toping potongan buah mangga. Salah satu brand terkenal bernama King Mango Thai membuka gerainya di salah satu mall di Jakarta. Brand ini merupakan salah satu brand asal Thailand. Orang rela mengantre berjam-jam untuk membelinya. Melihat ketertarikan masyarakat, maka mulai bermunculan berbagai produk sejenis dengan brand-brand lokal yang dijual.

3. Es Kepal Milo

Kalau mendengar kata ‘es kepal milo’ pasti udah gak asing lagi. Beberapa waktu lalu kita dihebohkan dengan ‘es kepal milo’. Mendadak produk ini menjamur dan banyak dicari orang. Minuman yang viral di kalangan netizen ini membuat orang-orang penasaran. Banyak penjual es kepal milo berjamuran, tidak hanya di Jakarta tetapi juga di kota-kota lain. Tidak hanya menjadi kuliner yang hits secara offline, tetapi ‘es kepal milo’ menjadi trending topik di sosial media.

Nah, itu tadi bisnis yang lagi hits di tahun 2018. Buat kamu para entrepreneur, khususnya yang bergerak di bidang fashion dan kuliner gak perlu khawatir. Gak perlu takut bisnis kamu tersaingi, justru kamu harus membangun strategi yang lebih jitu untuk menghadapinya. Gimana caranya? Ikuti https://exc.li/pasarkitakuliner

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

If you agree to these terms, please click here.