Apakah Jualan Rendang Crispy Pasti Heboh?

Baru-baru ini media sosial heboh dengan ‘rendang crispy’. Bahkan banyak meme-meme ejekan beredar di sosial media. Berita ini heboh dikarenakan ada seorang juri Master Chef UK, Greg Wallace dan John Torode mengkritik rendang ayam buatan Zaleha.

Zaleha adalah kontestan dari Malaysia yang harus tereliminasi karena rendang buatannya dianggap ‘tidak crispy’. Kalau Zaleha tereliminasi karena rendangnya tidak crispy, kenapa kita tidak terpikir untuk jualan ‘rendang cispy’, toh bisa dibikin? Siapa tau malah bisa laris-manis.

Namun bagaimana caranya menjual? Kita tahu bahwa perkembangan jaman menjadi tantangan yang gak boleh disepelekan. Kita sebagai pelaku bisnis harus selalu siap dengan segala perubahan yang terjadi. Termasuk perubahan pola konsumsi masyarakat. Dulu orang-orang lebih suka makan ayam goreng dengan sambal, tetapi sekarang orang-orang lebih menyukai ayam goreng dengan saus telur asin?

Kita sebagai pelaku bisnis gak perlu takut dengan perubahan-perubahan yang ada. Justru yang harus dilakukan adalah terus meningkatkan kualitas yang kita miliki, dalam hal ini termasuk “manajemen penjualan”. Semua bisnis pasti melakukan aktivitas ini. Baik bisnis produk ataupun jasa jelas tidak lepas dari penjualan. Angka penjualan sangat berpengaruh terhadap proses bisnis yang dijalankan.

Namun sebenarnya apa saja tantangan penjualan dari internal yang harus kita sadari sebagai pelaku bisnis? Ada 3 tantangan dalam manajemen penjualan yang harus kita hadapi, lho.

1. Proses Rekrutmen

Kalian sebagai pemilik usaha, pasti ingin memiliki angka penjualan yang terus meningkat. Agar bisa mencapainya, tentu kamu harus memiliki sumber daya manusia yang berkualitas. Bagaimana kamu menemukan sales yang berkualitas? Apalagi masa kini adalah masanya generasi milenial. Mereka mungkin mudah terbuai dengan perusahaan-perusahaan besar yang mempekerjakan dengan tawaran gaji yang menarik. Bagaimana dengan kita sebagai pelaku bisnis kecil bisa menemukan sales yang berkualitas?

2. Memberikan Pelatihan

Apabila kita ingin angka penjualan meningkat, maka dibutuhkan skill dan strategi yang baik. Sales harus bisa menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan membangun kepercayaan pelanggan. Bagaimana caranya? Sales tidak hanya diberi target, tetapi harus dilatih agar dirinya bisa mencapai target tersebut, bahkan melampaui target. Pertanyaannya, apakah kita memiliki kapasitas untuk memberikan pelatihan?

3. Mempertahankan Kualitas

Tantangan ketiga menjadi tantangan yang pasti muncul. Apabila kamu sudah mencapai target dan memperoleh banyak pelanggan setia, berapa lama hal ini akan bertahan? Kamu tidak bisa menjamin bahwa bisnis kamu akan selalu laris dan disenangi pelanggan. Oleh karena itu, kamu harus bisa mempertahankan kualitas yang dimiliki. Pertanyaanya, bagaimana saya bisa mempertahankan di tengah persaingan yang semakin ketat dan mencekik?

Kembali ke soal rendang crispy tadi, apapun itu, kamu tidak perlu khawatir, karena di balik setiap masalah selalu ada solusi. Bisnis kamu tidak hanya dituntut untuk bertahan, tetapi harus terus meningkat.

Dalam menghadapi tantangan di era milenial dengan perkembangan teknologi yang sangat pesat, kamu tidak bisa menjadi pelaku bisnis yang berjalan sendirian.

Jangan sampai bisnismu tereliminasi seperti Zaleha yang membuat rendang tidak crispy. Artinya, kamu harus bisa mengatasi tantangan internal dalam penjualan di atas supaya bisnis kamu terus meningkat.

Kalau kamu masih ragu, datang dan dengarkan cara melakukan manajemen penjualan untuk bisnis kamu pada LOKA 4 : Manajemen Penjualan di hari Sabtu, 7 April 2018 bersama Virja Dharma Gita (Pakar Sales Management).

Daftar sekarang juga di www.excelloka.com/loka-4

Komitmen kamu untuk menjadi wirausahawan dimulai sekarang!